Tiempo para la Cosecha y manera de cosechar:
La cosecha estará lista entre los 70 y 80 días después de la germinación, tomando como indicador cuando la flor hembra se torna color marrón oscuro.
Se recomienda cosechar siempre en la mañana cuando la temperatura este baja. De inmediato moje las mazorcas con agua fría de la nevera y guárdelas en el refrigerador hasta el momento de consumirlas. Esto evitará la perdida de sabor en sus mazorcas.
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